Sofralık salamura siyah zeytinlerimiz, Edremit/Ayvalık tipi zeytinlerden üretilmektedir. Hasadı Kasım ayında yapılan zeytinler, yuvarlama yöntemiyle zaman zaman çevirilerek doğal fermantasyon sürecine bırakılır. Yaklaşık 6-7 ay boyunca tanklarda bekletilen zeytinler, Mayıs sonu veya Haziran başında alınır. içerinde sadece tuz bulunmaktadır.
Daha sonra 2–3 gün güneşte bekletilerek lezzet dengesi sağlanır ve ambalajlanarak tüketime sunulur. Tuz oranı dengelidir ve zeytinlerimiz hiçbir kimyasal katkı maddesi içermez. Doğal, katkısız ve geleneksel yöntemlerle üretilmiş bu siyah zeytinler kahvaltılarınızda ve sofralarınızda güvenle tüketebileceğiniz doğal bir lezzettir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.